きゅうりのにんにくごま油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはピーラーでシマシマ模様に皮をむきます。
   
   1本を1/3にカットし、食べやすい大きさに切ります。
   
   きゅうりに塩をふり、10分ほど放置します。

2. 2

   ボウルにきゅうりを入れ、水（分量外）を入れて塩分を洗い流します。
   
   きゅうりはぎゅっと絞ります。

3. 3

   ごま油とにんにく、乾燥唐辛子を入れ、きゅうりとよく混ぜます。
   
   保存容器に移し、冷蔵庫で半日冷やして完成です。