出し汁をとったスープで頂く、インスタントラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんな材料で行きます。

2. 2

   塩漬けワカメは水で洗って塩抜きします。

3. 3

   鍋に水を入れて、出汁昆布を入れまして、火を入れます。

4. 4

   沸騰して2、3分経ったところで、出汁ガツオを入れます。

5. 5

   網でかき混ぜたら、そのまま全部すくい上げます。

6. 6

   乾麺を入れます。

7. 7

   ワカメを刻んで入れます。

8. 8

   麺をほぐし、塩を入れます。

9. 9

   胡麻油、炒りごま、胡椒を入れたら出来上がり。