白だしで本格的な味わい！出汁巻き卵～たらこ入り～ レシピ・作り方
材料（2人分）
- たまご
- 3
- 白だし
- 小さじ2
- 水
- 大さじ1
- たらこ又は明太子
- 1腹
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- たまご、白だし、水を混ぜ合わせる。混ぜすぎないように。
-
- 2
- 油を敷いて焼いていく。最初の巻きで、たらこをライン状にのせて巻いていく。あとは、普通の卵焼き同様。
きっかけ
期限間近のたらこがあったので。居酒屋メニューにあるようなたらこや明太子入りの卵焼きを作りたくて。
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