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300円前後の節約料理
レシピ詳細
白菜とシソの葉の和え物レシピ♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mamaちゃんちゃん
鍋の後の白菜が残ったのでシソの葉を入れて和えました。
材料(2人分)
白菜
1/4個
シソの葉
10枚
しょうゆ(洗い用)
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★ごま
大さじ1
★一味
少々
作り方
1
白菜を食べ安く切る。
シソ葉を洗って水気を拭く。千切りに切る。
2
白菜をしんなりする迄茹でる。
ザルにあけて白菜をぎゅっぎゅっとしぼる。
3
ボウルに2を入れてしょうゆ大さじ1を入れて混ぜ軽くしぼる。
4
3にシソの葉を加えて★の調味料を入れて混ぜる。
5
出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜をゆでたら良くしぼってください。 しょうゆ洗いをすると白菜に味がしみます。
きっかけ
鍋の後の白菜が残ったのでシソの葉を入れて和えました。
公開日:2017/02/07
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関連情報
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300円前後の節約料理
白菜
料理名
白菜とシソ葉の和え物レシピ♪
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mamaちゃんちゃん
日々節約、簡単料理を目指しています。 作って頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。
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