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野菜たっぷり!玉ねぎスープ♪♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
cyanmari
簡単にご馳走スープが作れます。
材料(2人分)
玉ねぎ
1/2個
ミニトマト
6個
ブイヨン
一個
醤油
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1/2
水
500ml
パセリ
少々
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作り方
1
玉ねぎは千切り、ミニトマトは半分に切っておきます。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとミニトマトを中火でしんなりするまで炒めます。
3
炒めた玉ねぎとミニトマトに、水とブイヨンを入れ10分煮込みます。
4
最後に醤油を入れ、弱火で1分煮込みます。
5
器に盛り、パセリを散らせば出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎをじっくり炒めると、甘みが出て美味しいです。
きっかけ
フライパンひとつで簡単に野菜たっぷりのスープを作りたかったので。
公開日:2017/01/31
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