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お手軽♡明太釜玉うどん レシピ・作り方

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Sato_sea_319
明太子・卵・うどんがあったらコレ！何杯でも食べられそうな、やみつきうどんです。

材料（2人分）

うどん
2玉
卵
2個
★明太子
約大さじ2
★刻みネギ
2つまみ
★天かす
スプーン2杯分
★もみのり
2つまみ
醤油
お好みの量
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作り方

  1. 1
    うどんを茹でます。
  2. 2
    茹で上がったうどんはお湯を切って、器に半分ずつ盛り付けます。
  3. 3
    卵を1個ずつ割り入れます。
  4. 4
    うどんに卵をよく絡ませます。
  5. 5
    ★を盛りつけたら完成です。醤油をまわしかけ、よく混ぜてお召し上がりください♡
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどんのアレンジをしたくて。

公開日：2017/01/02
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カテゴリ
アレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

Sato_sea_319 野菜コーディネーターの資格をもつ30代の主婦です。しばらくお休みしてましたが子育てが落ち着いたので再開しました♡現在は3歳の息子と取り分けできるレシピや親子で作れるレシピなどを主に載せています。

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