豚小間肉でなんちゃってミートボール(ﾟ▽ﾟ*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ミートボール】
   豚小間肉に片栗粉と塩コショウを入れてよく混ぜます。

2. 2

   【ミートボール②】
   混ざったら1口大に丸くまとめます。

3. 3

   【ミートボール③】
   フライパンにサラダ油をひき、弱火でじっくり中まで火を通します。

4. 4

   【ミートボール④】
   お肉に火が通ったらいったんフライパンから出して、そのまま弱火でケチャップを入れて酸味を飛ばした後にソースを入れてよく混ぜます。

5. 5

   【ミートボール⑤】
   ケチャップとソースが混ざったら、お肉を戻してソースをよく絡めます。

6. 6

   【盛り付け】
   ソースが絡まったら、器に盛り付けて完成です。