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豆苗チーズ入りオープンオムレツ レシピ・作り方

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あやぜろ
注目食材の豆苗がモリモリ食べられるレシピです

材料(1人分)

豆苗
1/8パック
切れてるチーズ
3枚
2個
塩コショウ
少々
ケチャップ
少々
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作り方

  1. 1
    豆苗はみじん切りにして
    卵と一緒にまぜる。
    塩コショウをいれる。

    チーズを細かくちぎって卵液と混ぜる。
  2. 2
    熱したフライパンで形を整えながら焼く
    (強~中火推奨)
  3. 3
    お皿に盛り付け、ケチャップをかける

きっかけ

みじん切りの豆苗の食感ハマっていて、カルシウム(チーズ)も加えてみました

公開日:2016/05/13

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カテゴリ
オムレツ

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