ご飯が進む〜！豚大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉は食べやすい大きさに、大根は1cm位のいちょう切りにする。
   ☆を混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンに少量の油を熱し、お肉を炒める。（豚バラの場合は油なし）

3. 3

   お肉の色が変わったら大根を入れ炒める。
   全体に油が回ったら☆を入れる。

4. 4

   沸騰したら蓋をして、弱めの中火にして大根が柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   大根に火が通ったら、蓋を開けて強火にし、煮汁を飛ばす。

6. 6

   お皿に盛って、小ねぎをかけたら完成。