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ピーマンとキャベツのコチュ胡麻サラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
コチュジャンって甘いですね…

材料（１人分）

ピーマン（細切り）
50g
キャベツ（細切り）
50g
●コチュジャン
2g
●醤油
小1/3(2g)
●酢
小1(5g)
すり胡麻
5g
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作り方

  1. 1
    耐熱容器にピーマン・キャベツを入れ、５００W２分レンジ加熱。
  2. 2
    １を合わせた●で和える。
  3. 3
    すり胡麻を混ぜ、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘みを加えてください。

きっかけ

コチュジャンの消費に。

公開日：2014/10/29
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関連情報

カテゴリ
ピーマンホットサラダ・温野菜キャベツ
関連キーワード
ノンオイル ノンシュガー 夏野菜 温野菜
料理名
ピーマンとキャベツのコチュ胡麻サラダ

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ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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