パプリカとしめじのラー油サラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
パプリカはいろんなカラーを使うときれいですよね♪

材料（１人分）

パプリカ（細切り）
50g
しめじ（1/2長さ）
50g
ラー油
小1/4(1g)
●塩
0.5g
●酢
小1(5g)

作り方

  1. 1
    耐熱容器にパプリカ・しめじを入れ、５００W２分レンジ加熱。
  2. 2
    １にラー油をからめる。
  3. 3
    合わせた●で和え、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油の風味を楽しみたかったので、塩味にしました。 パプリカは何色か混ぜるときれいです。

きっかけ

冷蔵庫の整理に。

公開日：2014/05/06
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関連情報

カテゴリ
パプリカホットサラダ・温野菜しめじ
関連キーワード
ノンシュガー 簡単 きのこ レンジ
料理名
パプリカとしめじのラー油サラダ

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ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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