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のらぼう菜とえのきのラー油オイスターサラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
のらぼう菜は旬に入手したものを冷凍しておきました♪

材料（１人分）

えのき（長さ1/2）
50g
●ラー油
1g
●オイスターソース
4g
●酢
5g
茹でのらぼう菜（ざく切り）
50g
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    耐熱容器にえのきを入れ５００W１分レンジ加熱。
  2. 2
    １を合わせた●で和える。
  3. 3
    のらぼう菜・胡椒を混ぜ、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

のらぼう菜は他の青菜で代用できます。 お好みで甘味を加えてください。

きっかけ

冷蔵庫の整理に。

公開日：2013/06/08
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
のらぼう菜とえのきのラー油オイスターサラダ

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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