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きぬさやとえのきのオイスター和え レシピ・作り方

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ことんとんとん
きのこはちょっと味付け濃いめ。
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

きぬさや（1/2切）
50g
えのき（長さ1/2）
50g
●オイスターソース
2g
●醤油
2g
●酢
5g
●胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    耐熱容器にきぬさや・えのきを入れ５００W２分レンジ加熱。
  2. 2
    １を合わせた●で和える。
  3. 3
    味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

できれば、えのきを先に●で和えた方が、味がボケにくいです。 お好みでオイル・甘味を加えてください。

きっかけ

冷蔵庫の整理に。

公開日：2013/05/25
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関連情報

カテゴリ
さやえんどう
関連キーワード
ノンシュガー ノンオイル 簡単 レンジ
料理名
きぬさやとえのきのオイスター和え

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/27 21:47
こんばんは！(^O^)当然、前回使用のえのきが残ったのでwコチラを作ってみました。きぬさやと、えのきの食感のコントラストが楽しい一品ですネ♪(´∀｀)
AM token
tokenさん、つくレポ感謝ですヾ(〃^∇^)ｏ　いつも冷蔵庫の中身と相談して作るので、おかしな組み合わせもあるかと思いますが、ありがとうございます♪

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