簡単すぎるローストチキン～クリスマスやお祝いに～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮目にフォークでプスプス刺して穴をあける。
   にんにく、生姜は薄くスライスする。

2. 2

   鶏肉に塩コショウをして、すべての材料をジップロックに入れる。

3. 3

   少しモミモミして、出来るだけ空気を抜いて冷蔵庫に入れ、半日～1日寝かす。
   ※途中で上下を返す。

4. 4

   200度のオーブンで35分～40分位焼く。
   竹串を刺して透明な液が出てきたらＯＫ。
   ※途中表面が焦げるようならアルミホイルをかぶせる。

5. 5

   ※楽天レシピTOPページ『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」に紹介していただきました。