イワシの梅肉天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシは開いて塩をふっておく。
   水分がでてきたらキッチンペーパーでしっかりとふきとる。

2. 2

   梅は包丁できざみ、たたいておく。
   イワシの上に大場、梅の順にのせる。

3. 3

   くるくると巻いて楊枝で止め、あとはカラッと揚げる。