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花のライスペーパー レシピ・作り方
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らいぶちゅちゅ
エディブルフラワーはナデシコと、ナスタチュームを使いました。にんじんのほかに、トマトやキュウリを入れてもおいしいです。
材料(3人分)
ライスペーパー
6枚
サニーレタス
2枚
エビ
12ひき
あればにんじん
少し
エディブルフラワー
17枚
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作り方
1
ライスペーペーを濡らし、サニーレタス、好みの野菜をいれ、包みます。
2
表に、エビと、花が見えるようにライスペーパーを巻きます。
3
好みのたれをつけて召しあがってください。
ケチャップマヨネーズや、焼肉のたれなどつけるとおいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
エディブルフラワーが映える料理を作りました。
公開日:2012/09/21
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