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ブラックマッペといんげんの梅味噌和え レシピ・作り方

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ことんとんとん
ブラックマッペって細身で食べやすい♪

材料（１～２人分）

いんげん（斜めスライス）
100g
もやし（ブラックマッペ）
100g
●ねり梅
4g
●味噌
4g
●酢
4g
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作り方

  1. 1
    耐熱容器にいんげんを入れ５００W１分レンジ加熱。
  2. 2
    １にブラックマッペを加え、５００W２分レンジ加熱。
  3. 3
    合わせた●で和え、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブラックマッペは、細くて熱が通りやすいので、加熱時間は短めに。 お好みでオイル・甘味を加えてください。

きっかけ

ブラックマッペを見かけて。

公開日：2012/08/20
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関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
ノンオイル ノンシュガー 簡単 レンジ
料理名
ブラックマッペといんげんの梅味噌和え

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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