フルーツ✿カスタードカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉を用意し２～３回、ふるいましょう。

   

2. 2 ボールに卵を割り湯銭しながらハンドミキサーで泡立てます。
   砂糖を２回に分けて入れ、
   バニラエッセンスも入れましょう。

   

3. 3 １０分くらい泡立てると、もったりしてきます。
   生地の上に爪楊枝を刺してみて倒れなかったり、沈まなかったらＯＫです☆

   

4. 4 １でふるった粉とベーキングパウダーを生地にあわせます。下から持ち上げるようにして混ぜます。

   

5. 5 お好みの容器を用意し３を入れます。
   １８０℃のオーブンで１２分焼きましょう。焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて。
   竹串でさしてみて何もついてこなければ出来上がりです。

   

6. 6 キウイをハート型に切ります。

   

7. 7 カスタードクリームを作ります。
   ID:1890002497に作り方がのっています。

   

8. 8 粗熱がとれたら型からぬき、上下を逆さまにしてケーキクーラーで完全に冷まします。
   次にケーキの真ん中をくり抜きます。

   

9. 9 ８の中に７のカスタードクリームを入れます。

   

10. 10 ９の上に生クリームをホイップします。

    

11. 11 １０に６のキウイと苺を飾ったら完成です！