あっさり塩味あつあつスープのつけ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は３等分し、軽く塩コショウし焼きます。
   ゆで卵は作っておきます。

2. 2

   フラパンにサラダ油を熱しもやしをさっと炒めます。
   このとき軽く塩コショウしましょう。

3. 3

   タレを作ります。鍋に水と鶏がらスープの素をいれ沸いたら、残りの調味料を加えます。

4. 4

   ラーメンを茹でます。
   お手元の袋に記載されているとおりに茹で、茹で上がったら麺のぬめりを取る程度に水で洗います。しっかり水気を切って器に盛りましょう。

5. 5

   器に３のタレをいれ次に２のもやし、その上に１のバラ肉、ゆで卵をのせます。