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蓮根のトマト煮 レシピ・作り方

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ことんとんとん
蓮根の歯ごたえがいい感じ♪

材料(1人分)

蓮根(半月切り)
80g
ホールトマト
100g
●コンソメ
1g
●塩
0.5g
胡椒
少々
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に蓮根を入れ、700W1分30秒レンジ加熱。
  2. 2
    ホールトマトをつぶして加え、●を混ぜ、700W2分レンジ加熱。
  3. 3
    胡椒を加え、味を調え、パセリを散らして完成。

おいしくなるコツ

お野菜シャッキリ派の方は、加熱時間を短めに。 お好みでオイル・甘味を加えてください。

きっかけ

おつとめ品で。

公開日:2012/04/14

関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
蓮根のトマト煮

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。

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