生姜とおかかのひじき煮レシピ・作り方

Name: 生姜とおかかのひじき煮
Total time: 5 min
Yield: 作りやすい量
Ingredients: ひじき １つかみ; しょうがみじんぎり 1かけ分; 花かつお １つかみ; ☆みりん 大１; ☆しょうゆ 大１; ☆めんつゆ 大1; ごま油 大１

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5分以内
100円以下

まの９２５

しょうがをきかせたひじき煮。鰹節をたっぷり加えたので風味がいいかんじです。

材料（作りやすい量人分）

ひじき: １つかみ

しょうがみじんぎり: 1かけ分

花かつお: １つかみ

☆みりん: 大１

☆しょうゆ: 大１

☆めんつゆ: 大1

ごま油: 大１

作り方

1

ひじきは水で軽くもどします。水切りは軽くでよいです。
2

ごま油で生姜をいためます。
3

香りがたったらひじきを加えてさっと油がまわったら、☆をふりかけ、落し蓋と鍋蓋をして５分。蓋をあけてにらを入れ、水分をとばしてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきをおいしく１

公開日：2012/02/14

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まの９２５時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡