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しろ菜の海苔サラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
しろ菜は味が淡泊ですけれど、海苔と七味でアクセント♪

材料（１～２人分）

しろ菜（ざく切り）
150g
●塩
小1/5(1g)
●酢
大1/2(7.5g)
焼き海苔（ちぎる）
1/2枚
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    耐熱容器にしろ菜を入れ、７００Ｗ３分レンジ加熱。
  2. 2
    ●で和え、焼き海苔を加えて水分を吸収させる。
  3. 3
    味を調え、七味をふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。 お野菜シャッキリ派の方は、加熱時間を短めに。

きっかけ

おつとめ品で。

公開日：2012/02/07
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
しろ菜の海苔サラダ

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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