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ホワイトアスパラの粒マスタードサラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
甘味と酸味が絶妙です♪
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

生ホワイトアスパラ（乱切り）
100g
塩
0.5g
●粒マスタード
5g
●砂糖
1g
●胡椒
少々
●酢
5g
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    耐熱容器にアスパラ・塩を入れ、７００Ｗ２分レンジ加熱。
  2. 2
    合わせた●で和え、パセリを加える。
  3. 3
    味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を追加してください。

きっかけ

おつとめ品で。

公開日：2011/11/24
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関連情報

カテゴリ
アスパラ
料理名
ホワイトアスパラの粒マスタードサラダ

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/04/15 13:22
甘酸っぱいドレッシングがとってもおいしかったです。他の野菜でもやってみたいです。ごちそうさまでした。
颯湖
どうもありがとうございます♪ 粒マスタードは幅広く使える便利調味料ですよね☆ いろんなお野菜で使っていてくださいね(o^-^)o

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