トマトと茄子の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタはたっぷりのお湯に塩入れて茹でます。

2. 2

   茄子は縦半分に切って、1cm幅に、玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め薄切りにします。

3. 3

   フライパンに油を熱し１の材料を入れ炒めます。野菜がしんなりしたら、茹で上がったパスタをいれ塩コショウ、酒、醤油で味付けします。

4. 4

   仕上げにごま油を加え全体に混ぜたら完成です！