豚バラ焼きのわさびジュレかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わさびジュレを作ります。
   ※レンジを使いますので耐熱容器を用意してください。
   ボールやお皿に材料をいれ、混ぜ合わせラップをせずレンジで１分加熱します。

2. 2

   １をレンジから取り出し、もう一度軽く混ぜ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

3. 3

   肉を焼きます。
   フライパンを用意し、肉をいれたら塩コショウし、焼き上げます。

4. 4

   水菜を洗い、５ｃｍくらいの長さに切り水気をきります。
   お皿を用意し、真ん中あたりに水菜をもり、水菜を囲むように３の肉を並べていきます。

5. 5

   全部並べた状態。

6. 6

   ５の上に冷蔵庫で冷やした２のジュレを回りにかけたら完成です♪