人参とささぎのマーガリン炒めレシピ・作り方

Name: 人参とささぎのマーガリン炒め
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: 人参 ５ｃｍ; ささぎ ５本; マーガリン 大さじ１; 塩コショウ 少々; 酒 大さじ１

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約15分
100円以下

杏衣

緑とオレンジの彩りもよく、からだにいい１品です(*ﾉзﾉ*)

材料（２～３人分）

人参: ５ｃｍ

ささぎ: ５本

マーガリン: 大さじ１

塩コショウ: 少々

酒: 大さじ１

作り方

1

ささぎはすじを取りましょう。
人参とささぎは同じくらいの幅の細切りにします。
2

フライパンを用意しマーガリンをいれ熱したら１を入れ炒めます。
3

２に塩コショウした後、酒をいれて蓋をしめて蒸し焼きにします。
4

人参とささぎに火が通ったら皿にあげ、完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

人参もささぎも細切りにすることで直ぐに火が通ります。

公開日：2011/08/13

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