バジルソースで 《ジェノヴェーゼポテトサラダ》 レシピ・作り方

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tsuguminokoneta
レシピID:1890003445のバジルソースを使って作りました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

じゃがいも
2個
スイートコーン
1/2カップ
バジルソース(ジェノヴェーゼペースト)
大さじ2
少々
バジル
適量

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむいて集めのいちょう切りにし、水に放してから水を切ります。
  2. 2
    じゃがいもを茹で軟らかくなったらスイートコーンを加えます。
    ざるにあげて水気を切ります。
  3. 3
    ボウルに2とバジルソース・塩を入れ混ぜ合わせます。
    器に盛り付けバジルの葉を添えます。

おいしくなるコツ

じゃがいもが温かいうちにバジルソースで混ぜ合わせます。

きっかけ

自家製のジェノヴェーゼペーストを使って作りました。

公開日:2011/08/12

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
洋風 サラダ ジェノベーゼ ハーブ
料理名
ジェノヴェーゼポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

tsuguminokoneta 身体にもお財布にもやさしい美味しい料理を目指します!! ベランダで野菜づくり挑戦中です。

つくったよレポート( 1 件)

2012/06/06 19:37
ポテトだけでごめんなさい ジェノバ大好き♪昨年作った自家製ジェノバで☆ほっこりとっても美味しい♪
noamanma
アレンジしていただいたんですね。とても美味しそうです。ジェノバとお芋はよく合いますね♪

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