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バジルソースで 《ジェノヴェーゼポテトサラダ》 レシピ・作り方
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tsuguminokoneta
レシピID:1890003445のバジルソースを使って作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
じゃがいも
2個
スイートコーン
1/2カップ
バジルソース(ジェノヴェーゼペースト)
大さじ2
塩
少々
バジル
適量
作り方
1
ジャガイモは皮をむいて集めのいちょう切りにし、水に放してから水を切ります。
2
じゃがいもを茹で軟らかくなったらスイートコーンを加えます。
ざるにあげて水気を切ります。
3
ボウルに2とバジルソース・塩を入れ混ぜ合わせます。
器に盛り付けバジルの葉を添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもが温かいうちにバジルソースで混ぜ合わせます。
きっかけ
自家製のジェノヴェーゼペーストを使って作りました。
公開日:2011/08/12
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関連情報
カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
洋風
サラダ
ジェノベーゼ
ハーブ
料理名
ジェノヴェーゼポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
tsuguminokoneta
身体にもお財布にもやさしい美味しい料理を目指します!! ベランダで野菜づくり挑戦中です。
つくったよレポート(
1
件)
2012/06/06 19:37
ポテトだけでごめんなさい ジェノバ大好き♪昨年作った自家製ジェノバで☆ほっこりとっても美味しい♪
noamanma
アレンジしていただいたんですね。とても美味しそうです。ジェノバとお芋はよく合いますね♪
関連カテゴリ
じゃがいも
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