材料（２～３人分）
- 塩くらげ
- １００ｇ
- きゅうり
- １/２本
- カニカマボコ
- ４本
- 白ゴマ
- 一つまみ
- 【中華のタレ】
- 醤油
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- 酢
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ１/２
- 水
- 大さじ１/２
作り方
-
- 1
-
- 塩くらげは水で２～３回もみ洗いした後、１時間くらい水につけます。
１時間くらいしたらザルに上げ水気をきりましょう。
-
- 2
- きゅうりは千切り、カニカマボコは一つずつ丁寧にほぐします。
-
- 3
-
- 中華のタレを作ります。
ボールに材料を入れて混ぜます。味がたりないようでしたら、お好みで調整してください♪
-
- 4
-
- １のクラゲは長さがばらばらなので食べやすいサイズに切り、ギュッと絞った後２と合わせます。
次に３のタレをいれます。
-
- 5
-
- 全体に絡めます。
-
- 6
-
- お皿にもって白ゴマをぱらぱらとかけたら完成です♪