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キャベツの梅炒め レシピ・作り方

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ことんとんとん
ひとりランチは簡単に♪

材料（１人分）

胡麻油
小1/2(2g)
にんじん（細切り）
40ｇ
キャベツ（短冊切り）
140ｇ
●練り梅
4ｇ
●醤油
4ｇ
●酒
大1(15g)
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作り方

  1. 1
    胡麻油を熱し、にんじんを炒める。火が通ったらキャベツも炒める。
  2. 2
    合わせた●を回しいれ、炒め合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

練り梅は塩分１６～１７％のものを使用しています。 仕上げに胡麻油を少し垂らすと風味が増します。

きっかけ

ひとりランチ用に。

公開日：2011/06/26
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツの梅炒め

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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