材料（３～４人分）
- アスパラ
- ７～８本
- 大根おろし
- 適量
- 【天ぷら衣】
- 小麦粉
- ５０ｇ
- 片栗粉orコーンスターチ
- １０ｇ
- 水
- ９０ｃｃ
- ※レシピID:1890002674
- 作り方がのっています。
作り方
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- 1
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- アスパラはすその部分を２ｃｍカットします（食べると固い部分です）残りは２ｃｍ幅くらいに斜めにカットしていきます。
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- 2
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- 天ぷら粉を作ります。
１を天ぷら粉の中にいれます。
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- 3
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- 鍋にサラダ油をいれ１６０度くらいに熱します。
そこへ２のアスパラを４～５本つまんで油の中へ入れます。
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- 4
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- かりっとしてきたら上げます。
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- 5
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- 大根おろしを作ってぎゅーっと汁をしぼります。
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- 6
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- それぞれにお皿のもって完成です♪
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卵のいらない天ぷら粉の作り方は
レシピID:1890002674にのっています＾＾