材料（２人分）
- 豚こま肉
- 200ｇ
- ☆しょうがすりおろし
- １かけ分
- ☆にんにくみじんぎり
- ２かけ
- ☆酒
- 大２
- ☆塩
- 小１／２
- ☆ごま油
- 大１
- ☆胡椒
- 適量
- 玉ねぎ
- １／２玉
作り方
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- 1
- ☆は混ぜ合わせます。玉ねぎはスライスします。
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- 2
- ポリ袋に豚こまを入れ、塩ダレを加えてもみこんだら、玉ねぎを加え、冷蔵庫で３０分ねかします。
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- 3
- フライパンで肉をさっと焼き、玉ねぎをのせて軽く火がとおるまでいためたらできあがり
おいしくなるコツ
しっかり味なので千切りキャベツと一緒にどうぞ
きっかけ
安かった豚こま救済