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アスパラとハムの炒め物 レシピ・作り方

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べほまずん
2つの相性ばっちりです!

材料(2人分)

アスパラ
1袋
ハム
5枚
塩こしょう
少々
大さじ1
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作り方

  1. 1
    アスパラを熱湯でゆでる

    強火で5.6分ゆで、
    芯の太い部分に、つまようじでさしてみて、通ったら火を止める
  2. 2
    アスパラを7㎝くらいの長さにきる。
    ハムは4等分する。
    フライパンに、油をひき、アスパラとハムを強火でいためる。
  3. 3
    アスパラに焼き色がついたら、塩こしょうをして完成!

おいしくなるコツ

アスパラは、ゆでてあるので、あまり炒めすぎずに、焼き色がついたらすぐに火を止めました。

きっかけ

アスパラが食べたくなったので、ハムと炒めました。

公開日:2011/06/18

関連情報

カテゴリ
アスパラ
料理名
炒め物

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