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なすとしいたけの炒め物レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ご飯が進みます

材料（２人分）

なす: １本

しいたけ: ４枚

酒・醤油: 大匙１

みりん: 小さじ１

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作り方

1

なすは３ｃｍくらいの短冊切りにし水に５分つけ水気をきっておく
しいたけもなすと同じくらいの大きさに切る
2

フライパンに油を入れなすとしいたけを炒める
しんなりしてきたら調味料を入れ炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那がしいたけが好きなので

公開日：2011/04/28

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カテゴリ: なす全般

料理名: なすとしいたけの炒め物

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