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えのきの和え物 レシピ・作り方

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べっぴんde可愛い
御弁当にも　タバスコを入れて　ビールの
おつまみに

材料（３人分）

えのき
1袋
トマトピューレ
大さじ２
バター
６ｇ
塩コショウ
適量
ケチャップ
小さじ１
砂糖
小さじ１
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作り方

  1. 1
    えのきは軽く湯引きをし
    水切りをして置きます
    フライパンを暖め　弱火で
    バター　トマトピューレ
    塩コショウ砂糖を加え
    良く馴染ませながら２～３分
    火に掛け最後にケチャップを
    加え
  2. 2
    冷ましてから
    えのきを合えます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターが完全に溶けてから　ピューレを入れてください

きっかけ

炒め物よりも　和え物で食べたいと家族の要望で作りました

公開日：2011/04/23
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関連情報

カテゴリ
えのき
料理名
えのきの和え物

このレシピを作ったユーザ

べっぴんde可愛い 料理大好き　作るのも　食べるのも 簡単で安く　ある物で　作ります　 利用できる物は何でも利用し　リサイクルして作る

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