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アスパラとエリンギのぴりっと蒸し レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ことんとんとん
エリンギとラー油の組み合わせが好き♪
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
アスパラガス(斜め切り)
100g
エリンギ(半分長・縦6等分)
100g
●醤油
4g
●オイスターソース
4g
●ラー油
2g
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作り方
1
耐熱容器にアスパラ・エリンギを入れ、蓋かラップをして700W3分レンジ加熱。
2
●(合わせておく)で1を和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みで胡椒を入れる。
きっかけ
安く手に入ったので。
公開日:2011/04/18
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関連情報
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アスパラ
エリンギ
関連キーワード
春野菜2011
アスパラ
キノコ
ラー油
料理名
アスパラとエリンギのラー油蒸し
このレシピを作ったユーザ
ことんとんとん
計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。
つくったよレポート(
1
件)
2012/02/07 16:42
人参も追加しました。ピリッとしていてビールに合いそう。 ごちそうさまでした。
颯湖
どうもありがとうございます♪彩がきれいで美味しそうです~!
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