懐かしいおやつ≪いきなり団子≫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮をむいて、
   少し濃い目の塩水に晒しておく。

2. 2

   粉類をあわせて、塩の半分（大１）と砂糖（大１）をあわせて、
   水でこねる。
   目安はパン生地のような感じ。

3. 3

   生地を小分けしておき、
   丸めて延ばしてさつまいもをのせる。
   そのさつまいもの上に餡子を好みでのせて
   綺麗に包み蒸す。
   美味しくできました。

4. 4

   前回は小麦粉と白玉粉でしたが、
   ちょうど≪さつまいもでんぷん≫米の粉とあわせて、それを今回はくわえて試しました。
   結果、リベンジ決定！