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春レシピ♪春キャベツとポテトのサラダ レシピ・作り方

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まの925
柚子胡椒のピリっとした感じが春キャベツの甘さとあいます。

材料(2人分)

春キャベツ
1枚
小1
じゃがいも
1個
きゅうり
1/2本
マヨネーズ
大1
柚子胡椒
小1
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作り方

  1. 1
    キャベツは大きめに刻み、塩をしておきます。じゃがいもはレンジで柔らかくし、角切りにします。きゅうりは塩で板刷りして厚めの銀杏切りにします。
  2. 2
    ボールでマヨと柚子胡椒ときゅうりを加え、混ぜ合わせます。
  3. 3
    キャベツの水気をしっかり切り、(2)のボールにじゃがいもとともに入れてできあがり。

おいしくなるコツ

水分のあるきゅうりと柚子胡椒マヨをあわせておくことで、キャベツとジャガイモに味があわさりやすくなります

きっかけ

春キャベツを美味しくいただきましょう!!

公開日:2011/04/08

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツサラダ

このレシピを作ったユーザ

まの925 時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です^^ それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・ みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡

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