下準備が楽になる！！我が家の豆腐の水切り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐のビニールの蓋の一辺に３箇所、２ｃｍの切り目を入れ、それに接する一辺にも同様の切れ目を入れます。

2. 2

   切り目を下にしてパックごとお皿の水切りカゴにたてかけ、１時間たったら回転させ、切れ目の入ったもう一辺を下にしてたてかけます。

3. 3

   何度か繰り返したら、かなり豆腐のかさが減ります。料理の用途によって放置時間を変えてください。