圧力鍋で 《タコとレンコンのトマト煮》 レシピ・作り方
材料（３人分）
- タコ
- １/２匹
- レンコン
- １/２節
- カットトマト缶
- ２００ｃｃ
- 水
- １００ｃｃ
- 固形ブイヨン
- １個
- ハーブ塩こしょう
- 小さじ１/２
- パセリ（みじん切り）
- 小さじ１
作り方
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- 1
- レンコンは皮をむき乱切りにし水にさらします。タコは食べやすい大きさに切ります。
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- 2
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- 圧力鍋にすべての材料と調味料を入れます。蓋をして５分間加圧します。
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- 3
- 器に盛り付けたらパセリのみじん切りを散らします。
おいしくなるコツ
材料を切って圧力鍋で加圧するだけなので簡単です。
きっかけ
レンコンがたくさん手に入ったので作りました。