コリアン？イタリアン？ハマチの極厚ユッケパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハマチ(短冊) １冊分くらい
- きざみネギ 適量
- 白ゴマ 適量
- ☆オリーブオイル 大さじ２
- ☆ゴマ油 大さじ１
- ☆醤油 小さじ２
- ☆ハチミツ 小さじ２
- ☆レモン汁 小さじ２
- ☆塩 少々
- ☆すりおろしニンニク お好みで
作り方
- 1 ハマチをざっくりサイコロ状に切る。
- 2 ☆の調味料を入れて和える。
- 3 ネギとゴマをお好みの量を振りかけるだけ！
タカムラ ワイン ハウスのレシピ
関連情報
- 料理名
- ハマチの極厚ユッケパッチョ
タカムラ ワイン ハウス
公式
ワインに合うレシピを、ミシュラン星付きレストランを始め、幅広いジャンルのレストランに勤めていたソムリエが、合わせ方のポイントと共にご紹介します！
ただ今、11月21日に解禁を迎える、ボジョレー・ヌーヴォーに合うレシピをご紹介しています♪
ボジョレー以外のタイプのワインもお勧めしてますので、レシピページの「楽天市場の商品」の箇所も、是非、チェックしてみて下さい！
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