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新玉葱とベーコンのパスタ レシピ・作り方

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やっすん
お試しあれ

材料(1人分)

パスタ
150g
新玉葱
1/2個
薄切りベーコン
100g
オリーブオイル
大2
にんにく
2片
唐辛子
1本
ふたつまみ~
ニラ醤油
小1
パスタの茹で汁
60cc
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作り方

  1. 1
    パスタを表示時間茹でる。
  2. 2
    玉葱とベーコンを食べやすい大きさに切る。
    ニンニクは粗みじん切り、唐辛子は輪切りにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクと唐辛子を弱火にかける。
  4. 4
    香りが出てきたらベーコンと玉葱を加え、炒める。
  5. 5
    火が通ったら茹で汁を加え、乳化させる。
  6. 6
    茹で上がったパスタ、塩、ニラ醤油(過去レシピ参照)を加え、サッと合わせて完成。

きっかけ

思い付き⭐

公開日:2024/06/19

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カテゴリ
オイル・塩系パスタ

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