蛇腹きゅうりの白だし漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- キュウリ 2本
- ◉ 白だし 大さじ3
- ◉ 酢 大さじ3
- ◉ 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
きゅうりはヘタを切り落とす。
割り箸で挟み、1mm幅に斜めに切りこみを入れる。
裏返して同様に切りこみを入れる。
-
2
食べやすい長さに切る。
-
3
ビニール袋に◉を合わせる。
キュウリを入れて空気を抜くように閉じる。
時々返しながら、
冷蔵庫で2時間程寝かせる。
（冷蔵庫で寝かせる時間は、
調理時間に含みません）
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なんと言っても食感がクセになること間違いなし！