ブロッコリーのマスタードあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯を入れた鍋に卵を入れ10分加熱する。

2. 2

   ブロッコリーは小房に切り分けて洗う。茎は皮をむいて短冊切り。鍋に水を沸かし、塩を入れて1分半ゆで、ザルに上げて水気を切る。

3. 3

   ブロッコリーと☆を混ぜ合わせる。

4. 4

   ボウルにブロッコリーとツナを混ぜ合わせる。

5. 5

   器に盛り、一口大に切ったゆで卵と粗びき黒こしょうをふる。