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鶏皮のから揚げレシピ・作り方

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手早くできます

材料（5人分）

鶏皮: 100g

卵: 1/2個

小麦粉: 大さじ2

醤油: 大さじ1

酒: 大さじ1

豆板醤: 小さじ1

サラダ油: 200ml

コショウ: 少々

しょうがチューブ: 小さじ1

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作り方

1

鶏皮は食べやすい大きさに切る
2

1、しょうが、醤油、酒、豆板醤、コショウを混ぜる
3

卵、小麦粉を入れて混ぜる
4

180度のサラダ油で3を揚げたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏皮を買ったから

公開日：2024/03/20

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カテゴリ: 鶏のから揚げ

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