柔らか⭐鶏胸肉のチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ⭐をしっかりと混ぜ合わせておく。

2. 2

   鶏肉は揚げやすい大きさに削ぎ切りにする。

3. 3

   1と2を合わせ、よく揉み込み3時間おく

4. 4

   鶏肉をキッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉と薄力粉を混ぜたものを全体にまぶす。

5. 5

   溶いた卵をに付けてパン粉をまぶす。

6. 6

   180度の油でサクッと揚げる。

7. 7

   千切りキャベツを作り盛りつけたら完成。そのままでも美味しいですが、お好みでソースなどで召し上がれ。