海老はんぺんフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をむき、小口切りにする。

2. 2

   ビニール袋に、はんぺんを適当にちぎりながら入れ、袋の上から揉むようにしてなめらかにする。

3. 3

   ②に、海老と◉を加えて、さらに揉んでよく混ぜる。
   ハサミで袋の端を切り、食べやすい大きさに絞り出す。

4. 4

   パン粉をまぶして形をととのえ、揚げ油（180°）でこんがりと揚げる。