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人参だけしりしり レシピ・作り方

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hana☺︎
人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、
人参だけで作る沖縄料理のしりしりです！
作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

人参
300g
ごま油
大さじ1
ニンニク（すりおろし）
小さじ1
◉ 白だし
大さじ1
◉ 醤油
大さじ1
白ゴマ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    人参の皮をむき千切りにする。
    （スライサーを使用してもOK）
  2. 2
    フライパンにごま油とニンニクを熱し、人参を炒める。
    ◉を加えて味を調え、白ゴマを振り入れて炒め合わせて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参は細めに切った方が食感が良いです！

きっかけ

人参の大量消費レシピ

公開日：2023/06/30
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関連情報

カテゴリ
にんじん簡単夕食その他の沖縄料理100円以下の節約料理無限にんじん

このレシピを作ったユーザ

hana☺︎ 家族が喜ぶ「おうちごはん」を紹介しています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/14 15:17
参考に作りました！人参消費に役立ちました◎
わかみう

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