菜の花とベーコンのバター醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意する

2. 2

   材料を切る。
   菜の花は、茎が太い場合は花と分けてスライスしておく。

3. 3

   スパゲティと塩2つまみを容器に入れてレンチン。
   茹で上がり2分前に菜の花の茎、1分前に菜の花の花葉を入れて茹でる。

4. 4

   フライパンにバター、シイタケ、ベーコン、にんにくチューブ、塩(有塩バター使用の場合は不要)を入れて中火で炒める。

5. 5

   具材(主にシイタケ)に火が通ったら茹で上がったスパゲティと菜の花、茹で汁少々を入れる。
   醤油を鍋肌に入れて全体を混ぜる。

6. 6

   お皿に盛って出来上がり