激うま！チキンナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大に切って、包丁の刃の方で叩きます。※お肉を切らないように、でも両面がふさふさした感じになるように

2. 2

   卵、小麦粉、醤油、ほんだし、マヨネーズ、塩胡椒を合わせて衣を作ります。合わせたら分量外の水を入れてください。(天ぷら粉のような感じに)

3. 3

   手順1の肉を手順2につけて、油で揚げます。色がこんがりするまでしっかり揚げてください。