牛スジ煮込みでスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛スジ煮込み(具のみ) 50gくらい
- 卵 3個
- バター 10g
- 醤油 小1
作り方
- 1 牛スジを細かく包丁で切る。
- 2 卵を割り、1を加えよくかき混ぜる。
- 3 熱したフライパンにバターを引き、2を入れ手早くかき混ぜる。
-
4
醤油を回し掛け、火を止める。
卵が半熟になったら完成
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